媒体报道

  • 领航食品市场 争创品质第一 --访青岛里岔黑猪繁育基地董事长赵波 发表于 : 2010-01-15

    里岔黑猪是青岛市里岔当地群众长期择优繁纯、继代选育形成特色的地方品种,素有“南太湖,北里岔”之称,被誉为“国宝”。里岔黑养殖历史悠久,其身腰长,形体高大,毛色全黑,瘦肉率50%左右,具有实用性强、繁殖率高的特点。1985年被国家农业部列为重点推广的优良地方猪种,已列为国家一类畜种资源重点保护,也是我国唯一、世界第二个有多肋形状的猪种。近日,笔者走访了青岛里岔黑猪繁育基地,采访了董事长赵波。

  • 热烈祝贺里岔黑猪淄博专卖店开业! 发表于 : 2009-12-28

    基地选址科学,办公区、生产区、饲料加工区等布局合理,工艺流程符合生产要求。生产区主要包括种公猪舍、种母猪舍、分娩猪舍、保育猪舍、测定猪舍、后备猪舍、展示间及选种间、参观通道等;饲料加工区主要包括库房及加工间、垫料制备间;办公区包括综合楼、食堂宿舍楼等。基地通过了无公害农产品产地认定,目前基地存养里岔黑猪3400多头, 2021年出栏里岔黑商品猪5000余头,其中向社会推广里岔黑猪种猪3000余头,商品育肥猪7000多头···

  • 大众日报:“里岔黑”猪肉,真香! 发表于 : 2009-10-09

    ​本报讯 “对不起,‘里岔黑’猪肉卖完了。”9月12 日上午 12 点不到,位于东海西路 52 号的“里岔黑”猪肉专卖店里的猪肉已经告罄,尽管每公斤价格高达80元,但每天100公斤猪肉经常被抢购一空。

  • 济南时报:高端猪肉刮起“黑旋风” 发表于 : 2009-11-05

    10月29日济阳徒骇河黑猪笨猪肉以每公斤100元的价格在济南恢复上市后,10月31日,青岛里岔黑猪繁育基地在玉函路上开了一家里岔黑猪肉专卖店,猪肉售价每公斤80元,猪里脊肉每公斤200元。不仅如此,专卖店门口的笼子内还放着两头活的小里岔黑猪。

  • 山东商报:稀罕!这里猪肉需凭证购买 发表于 : 2009-11-05

    提到定制珠宝,定制皮衣,相信读者都不陌生。但你知道,平时家家户户饭桌上都能吃到的猪肉,也需要定制吗?记者近日了解到,一家以会员定制为主题的黑猪肉专营店悄然现身省城。

  • 济南时报:居民缘何“热捧”高端猪肉 发表于 : 2009-11-05

    时报11月3日讯 (记者李栋印)今天,本报的报道《高端猪肉刮起“黑旋风”》引起了市民的高度关注。黑猪猪肉与普通猪肉相比,其受热捧的原因是什么?味道有何不同?贵在哪里?对此,商家和营养专家均表示,两种猪肉营养成分一样,只是含量不同。吃起来黑猪猪肉味道香一些,有害物质少一些。热卖:黑猪猪肉要预订了。

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