媒体报道

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  领航食品市场 争创品质第一 --访青岛里岔黑猪繁育基地董事长赵波 发表于 : 2010-01-15

  里岔黑猪是青岛市里岔当地群众长期择优繁纯、继代选育形成特色的地方品种，素有“南太湖，北里岔”之称，被誉为“国宝”。里岔黑养殖历史悠久，其身腰长，形体高大，毛色全黑，瘦肉率50%左右，具有实用性强、繁殖率高的特点。1985年被国家农业部列为重点推广的优良地方猪种，已列为国家一类畜种资源重点保护，也是我国唯一、世界第二个有多肋形状的猪种。近日，笔者走访了青岛里岔黑猪繁育基地，采访了董事长赵波。

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  热烈祝贺里岔黑猪淄博专卖店开业！ 发表于 : 2009-12-28

  基地选址科学，办公区、生产区、饲料加工区等布局合理，工艺流程符合生产要求。生产区主要包括种公猪舍、种母猪舍、分娩猪舍、保育猪舍、测定猪舍、后备猪舍、展示间及选种间、参观通道等；饲料加工区主要包括库房及加工间、垫料制备间；办公区包括综合楼、食堂宿舍楼等。基地通过了无公害农产品产地认定，目前基地存养里岔黑猪3400多头, 2021年出栏里岔黑商品猪5000余头，其中向社会推广里岔黑猪种猪3000余头，商品育肥猪7000多头···

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  大众日报：“里岔黑”猪肉，真香！ 发表于 : 2009-10-09

  ​本报讯 “对不起，‘里岔黑’猪肉卖完了。”9月12 日上午 12 点不到，位于东海西路 52 号的“里岔黑”猪肉专卖店里的猪肉已经告罄，尽管每公斤价格高达80元，但每天100公斤猪肉经常被抢购一空。

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  济南时报：高端猪肉刮起“黑旋风” 发表于 : 2009-11-05

  10月29日济阳徒骇河黑猪笨猪肉以每公斤100元的价格在济南恢复上市后，10月31日，青岛里岔黑猪繁育基地在玉函路上开了一家里岔黑猪肉专卖店，猪肉售价每公斤80元，猪里脊肉每公斤200元。不仅如此，专卖店门口的笼子内还放着两头活的小里岔黑猪。

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  山东商报：稀罕！这里猪肉需凭证购买 发表于 : 2009-11-05

  提到定制珠宝，定制皮衣，相信读者都不陌生。但你知道，平时家家户户饭桌上都能吃到的猪肉，也需要定制吗？记者近日了解到，一家以会员定制为主题的黑猪肉专营店悄然现身省城。

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  济南时报：居民缘何“热捧”高端猪肉 发表于 : 2009-11-05

  时报11月3日讯 (记者李栋印)今天，本报的报道《高端猪肉刮起“黑旋风”》引起了市民的高度关注。黑猪猪肉与普通猪肉相比，其受热捧的原因是什么？味道有何不同？贵在哪里？对此，商家和营养专家均表示，两种猪肉营养成分一样，只是含量不同。吃起来黑猪猪肉味道香一些，有害物质少一些。热卖：黑猪猪肉要预订了。