1月25日上午,在市区启阳路上一家肉店,市民正在购买“土猪肉”。据介绍,店内猪肉最便宜的卖80元/公斤,最贵的甚至卖到了160元/公斤。店主介绍,价格相对较高的原因是猪是传统“土猪”,通过粮食等“土法”饲养而成,产量低、生长期长。
文章来源:齐鲁晚报>今日沂蒙-民生 I04 http://paper.dzwww.com/qlwb/data/20100126/html/94/content_3.html
1月25日上午,在市区启阳路上一家肉店,市民正在购买“土猪肉”。据介绍,店内猪肉最便宜的卖80元/公斤,最贵的甚至卖到了160元/公斤。店主介绍,价格相对较高的原因是猪是传统“土猪”,通过粮食等“土法”饲养而成,产量低、生长期长。
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里岔黑猪是我国优良的地方品种,素有“南太湖,北里岔”之称,是青岛市里岔当地群众长期择优纯繁、继代选育形成特色的地方品种,被誉为“国宝”。养殖历史悠久,其身腰长,形体高大,毛色全黑,瘦肉率50%左右,具有实用性强、繁殖率高的特点。1985年被国家农业部列为重点推广的优良地方猪种,已列为国家一类畜种资源重点保护,也是我国唯一、世界第二个有多肋性状的猪种...
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