CCTV[每日农经]顺应天性养黑猪(20110616) 发表于 : 2011-06-17
本节目主要内容:里岔黑猪是山东胶州特有的一种优良黑猪品种,以躯体长产子多著称。里岔黑猪的猪肉比一般猪肉的膘厚,每斤能买到40元的价格,受到消费者欢迎。目前,里岔黑猪年出栏量在五千头左右,一头猪的纯利润就能达到两千多元,是一头普通猪利润的十倍左右。(每日农经 2011年 第114期)央视回放链接:https://tv.cctv
本节目主要内容:里岔黑猪是山东胶州特有的一种优良黑猪品种,以躯体长产子多著称。里岔黑猪的猪肉比一般猪肉的膘厚,每斤能买到40元的价格,受到消费者欢迎。目前,里岔黑猪年出栏量在五千头左右,一头猪的纯利润就能达到两千多元,是一头普通猪利润的十倍左右。(每日农经 2011年 第114期)央视回放链接:https://tv.cctv
里岔黑猪缘何走俏央视回放链接:https://tv.cctv.com/2010/05/09/VIDEwcO3EUsQ4fMgWN2r1Twb100509.shtml
一斤猪肉卖40元?您听过吗?在山东胶州有一种猪,它的身价还就这么高,市场上一斤猪肉卖40元,那这到底是一种什么猪呢?在山东省胶州市有一种猪以其产地和毛色而得名,也是我国著名的地方猪种之一,它就是“里岔黑猪”。
养的是已被淘汰的土猪,用的是已经过时的办法;160元一公斤的高价猪肉,每天只卖一头。亿万富翁养黑猪,赚钱的招数很特别。
山东省青岛市畜牧兽医研究所副所长戈新:简单说肌肉脂肪沉积,它比较多。这样它的口感和风味比较好。它的干物质含量就比较高一些,含水量就低一些,相对口感也好一些。
半岛网——城市信报眼瞅着到了6月份,生猪的出栏价格仍然没办法突破5元/斤的关口,不少养猪场只好赔钱……近日,有市民反映,在东海西路看到一家猪肉专卖店,卖的是胶州猪肉,可一点也不便宜 。“进去一看,五花肉价格竟然为80元一公斤。简直就是天价啊 ,也不知道这些猪肉是不是金子做的,怎么这么贵?”市民张先生说 。为什么这些肉卖得这么贵?5月29日,记者来到胶州市里岔黑猪繁育基地进行了探访。