一斤猪肉卖40元？您听过吗？在山东胶州有一种猪，它的身价还就这么高，市场上一斤猪肉卖40元，那这到底是一种什么猪呢？在山东省胶州市有一种猪以其产地和毛色而得名，也是我国著名的地方猪种之一，它就是“里岔黑猪”。
里岔黑猪属华北型猪的大型猪，体格大，身长体高，成年公猪体重200～250千克，成年母猪130～180千克。全身毛色全黑，头中等大，额有纵纹，耳中等大下垂，嘴中等长直等特点，里岔黑猪的显著特点是体长，比普通猪多出1~2 个肋骨。除了品种本身的优良特性，猪在养殖上也有特殊之处：在饲料数量的供给上随着猪日龄的增加，玉米的比例逐渐下降，这样减少能量性饲料的的供应，让猪长的更加实在。
央视回放链接：https://tv.cctv.com/2009/10/14/VIDE0APYYphSOXkY2dHSJbNJ091014.shtml